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カルダモン

2007年7月27日 (金)
 
ショウガ科の植物。私たちが使用しているのは種の部分。
臭み消し、毒消しとして古くから重宝されてきた。

健胃作用、消化促進作用、疲労回復、口臭防止、眠気覚ましに効果がある。
体温を下げる働きがある。

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