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エスニック

2007年7月30日 (月)
 
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3度目の料理教室はエスニックでした。

タイ風グリーンカレー・クリスピーチキン・
トマトのマリネの3品。
+バニラアイスをココナッツソースで。

後日、おウチで復習。


目を離した間にカレーが煮立ったり、チキンの衣が大きすぎてガリガリだったり・・
ちょっと失敗したけど、おいしかったからいいかな?

ナンプラーが苦手な彼。
食べ終えてから「コレ全部ナンプラー使ってるよ」と言ったら、驚いてました。

最近野菜が高くて気軽に買えないけど、また野菜たっぷりのカレーが食べたい!