ラーメン!ラーメン!

2007年7月31日 (火)
 
友達がラーメンを送ってくれた。しかもチャルメラじゃないぞ。美味しいやつです!!

これはもう、ラーメンにハムなんか入れられない。メンマなしの妥協なんて許されない。そうだ!作ろう!メンマ!チャーシュー!!

メンマはレシピを参照。簡単にできて超感激~。
問題のチャーシュー。スーパーに行ったら脂身の多い(バラ?)肉はなんだかまずそう。それより、国内産の肉がわりと油ものってていい感じ!即買いっ
そしてスープを作る専用に売られているネギやセロリの根などが束になっているのを買いました。
その野菜くず+生姜と一緒に肉を塊ごと煮てチャーシュー完成!
モドキ?
イヤイヤ立派な出来栄え!

引用レシピ