wk30 1週間計画v3 7日目相方作

2007年8月5日 (日)
 
[残り物]
ほうれん草おひたし
きゅうりくらげ
牛モツ(お惣菜)

[調理]
ごはん
 普通白ごはん・うに瓶で。

ジャガイモそぼろあんかけ
 たまねぎがないと思ったらしい。煮汁は醤油・みりんのみで濃厚だが甘みが上品。さすがいいみりん。

冬瓜つゆ
 しいたけ・干しえびを丸二日戻したものとその汁をすべて使用の模様。しいたけのだしが強すぎて変な味に。コミュニケーションミスによる失敗作。

キャベツ千切り

[残ったもの]
なし