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ゴーヤ日記♪

2007年8月22日 (水)
 
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決して成長記録とかではなくて、
(→虫嫌い&植物枯らすタイプだし!)
食べてる方の記録です(笑)

ハマると同じものばっかり食べる傾向があります。。。

ある時はナス、ある時はアボカド、
そして今はゴーヤ♥

・・・つくれぽ3連続だし♪(´∀`*)ゞ

おばあちゃん家には畑があって、
毎年イロイロと育ててます(・ω・)b

今年はゴーヤがあるということで
帰省した時に大きいのを3本貰いました♪

・・・と言っても、それまで1度しか食べた事がなくて、お母さんからも「アンタ・・・ゴーヤ食べれたっけ?」って聞かれるぐらい。。

でも、無性に食べたかった!!!

これでまた食べられる野菜が1個増えたし、いいことじゃないか♪
ビタミン豊富だしね(・∀・)b

では、一番上から・・・

【8/14・夜】
レシピID:412166 (バナナざくろさん)

帰省先から戻った日に作った、初・ゴーヤ料理♪
コンビーフが無い!って気づいたけど、
猛暑につき再び外に出る元気がなかったので、ベーコンで代用☆
美味しい・・・ゴーヤ1本全部使って正解でした(笑)
次は必ずお酒も!!(゚∀゚)/

【8/18・夜】
レシピID:401666 (さぶ餅さん)

今度は豆腐がない!けど、前日にもデパ地下で豆腐なしのゴーヤチャンプルを買って、
連続で食べよう♥と心に決めてたから・・・ゴーヤの量を増やして決行!!
スパチュラと同じぐらい長いやつの半分を使いました♪
てんこ盛りに出来たのを、彼氏と一緒に完食~♪おいしかった~(*´∀`*)

【8/21】
レシピID:399830 (さぶ餅さん)

18日の残り半分を使用☆
→またしてもゴーヤ増量!1人で食べましたけど??(笑)
おばあちゃんが「味噌炒めが好き」と言ってたから、レシピを探しました♪
大好きなナスとの組み合わせ、間違いなしです♥
ごはんが進むおかず・・ダイエット中で炊いてなかったのが悲しい(´;ω;`)

材料なかったり、増量したりしてますが、どれも美味しかったです☆☆☆
ごちそうさまでした~(゚∀゚)

しばらくゴーヤのつくれぽばっかり並びそう・・お世話になります~♥

引用レシピ

写真
ゴーヤとコンビーフのチーズ焼き by バナナざくろ
ゴーヤ、コンビーフ、玉ねぎをチーズ焼きにした簡単おつまみです。ビール、チューハイ、泡盛にぴったりですよ。
材料:ゴーヤ、玉ねぎ、コンビーフ、シュレッドチーズ、塩、粗引き黒胡椒
公開:07/08/07   更新:07/08/07   レシピID:412166
写真
茄子とゴーヤの味噌炒め by さぶ餅
ごはんに合います。実家の定番お惣菜。冷めても美味しいのでお弁当にも。
材料:なす、ゴーヤ、胡麻油、◎青じそ、◎砂糖、◎味噌、◎酒・醤油、◎生姜のすりおろし、かつお節、あればピーナツorすりごま
公開:07/07/09   更新:08/09/13   レシピID:399830
写真
ゴーヤチャンプルー by さぶ餅
下処理にひと工夫。下味に技アリ。炒めた玉葱とおかかプラスで食べやすいです。自慢の一品。
材料:ゴーヤ、木綿豆腐、豚薄切り肉(バラでも小間でも)、☆塩・酒・昆布茶(※)、玉葱、ゴマ油、◎玉子、◎オイスターソース・酒、◎マヨネーズ、◎かつお節、生姜の絞り汁、塩・胡椒(仕上げ)
公開:07/07/10   更新:08/09/13   レシピID:401666