アーカイブ

イタリアン

2007年8月27日 (月)
 
46e18afd9f2c3d334228ed95517c5bcb
先月の料理教室はイタリアンでした。

地元イタリアンレストランのシェフが講師をしてくださいました。
更にはキッチンスタッフの方々がお手伝いに!定休日だったので恐縮でした・・
さすが皆さん、ホントに手際が良かったです。


食材もテクニックも素晴らしく、まだ自宅で再現出来ていませんが、
いつか再現できたらな・・と思います。

この他にジェノバペーストのパスタ、
ドライトマトのフィナンシェ&アイスをいただきました。
トマトのデザート、おいしくていつまでも食べていたかった(*^-^)