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さいせん | |
ブリオ風食パン
2007年9月14日
(金)
今回はクックレシピ！海砂さんの
レシピID:263931
ちょっと左右で大きさちがうけど味は納得！
みんながリピするのがわかるわー。
あまりにゆるゆる生地でびっくりした！少しでも手に水をつけ忘れるとすぐくっついちゃう。
味は少し黄色っぽくて、甘くてまさしくブリオッシュ。長女もいつもは食べない耳まで完食。すっごくよかったので私もおすすめ！確実にリピ決定レシピよ。
レシピID:263931
ちょっと左右で大きさちがうけど味は納得！
みんながリピするのがわかるわー。
あまりにゆるゆる生地でびっくりした！少しでも手に水をつけ忘れるとすぐくっついちゃう。
味は少し黄色っぽくて、甘くてまさしくブリオッシュ。長女もいつもは食べない耳まで完食。すっごくよかったので私もおすすめ！確実にリピ決定レシピよ。
引用レシピ
春夏ママさんのブリオ風食パン☆イースト版
by 海 砂
すっかりハマッてしまった春夏ママさんのブリオッシュ風食パン｡すごく美味しいんです｡ それをドライイースト・手成形版に分量を...
材料：強力粉(スーパーキング)、アーモンドプードル、卵(できればM)、牛乳、水、砂糖、塩、バター、ドライイースト(フェルミパン)、※上塗り用、牛乳
公開：06/07/01
更新：07/02/16
レシピID：263931
先ほどはつくれぽをありがとうございました。<(_ _)>
このレシピは元々は春夏ママさんのホシノ版がオリジナルで、
それをイースト版＆手成形に書き直させていただいたのです。
この生地の柔らかさには苦労しました～。(^^;;; でもこれでないと
あのふんわり感が出ないんです。のの字の成形は非常に難しい
ので、二分割したらクルクルッと丸めて型に放り込む、という感じ
でお願いします。 (^人^)
長女ちゃんにも気に入っていただけたようで嬉しいです。＼(^o^)／
どうもありがとうございました！・：*：・(*´ー｀*人)。・：*：・アリガト
なす焼き、お試しくださってありがとうございます♪
とってもうれしかったです♡
パン♡パン♡パン♡
食べるのは大好きですが、つくるのはＨＢの食パン程度なので、メンバーさんのレシピやつくれぽみてはやってみよーって毎度思うのですが、センスがなくて・・・(_ _;)
耳までおいしかったんですね♡
すごーくおいしそうです♪d(´▽｀)b♪