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チーズケーキその後

2007年9月16日 (日)
 
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冷蔵庫で1日経ってみましたら、思ったよりもスフレ状態が落ち着いて、チーズの濃い、ちょっと固めな感じに近づいて参りまして!

それでもやっぱり固くはないので、ナイフで取り分けようとするとポロっと…

お行儀は悪いですが、試作だし自宅用という事で、容器から直接パクリ!してます。

おいしいです!

引用レシピ

写真
スフレになっちゃった!チーズケーキ by sumidanian
てっきり固めのチーズケーキになるモンだと思って作っていたら、焼けてビックリスフレ状! ベーグルベーグルのレシピ本のお...
材料:クリームチーズ、卵、→卵黄、→卵白、生クリーム、小麦粉、きび砂糖、クッキー(市販品)、バター、レモン汁
公開:07/09/13   更新:07/09/13   レシピID:429963

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