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☆Hot dog☆

2007年9月24日 (月)
 
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アメリカの代表的なファーストフードといえば、ホットドック。
「Nathan's」や「Gray's Papaya」といったホットドック有名店はもちろん、街中のあらゆる場所で見られるベンダー(屋台)でも手軽に買って食べることができます。

今回ご紹介するホットドックは、ヨーロピアンスタイルのホットドック店「F&B」。
ホットドックだけでなく、NYに居ながら、「Fish&Chips」をはじめとしたヨーロッパのストリートフードを味わえるお店です。

ビーフソーセージにケチャップ&マスタードが主流のアメリカンホットドックと違い、ここのホットドックは、ビーフ、ポーク、スモークチキン、豆腐で出来たベジタリアン仕様のソーセージ等、ソーセージだけでもバリエーションが豊富。
そのうえ、チーズやオニオン、きゅうりのピクルス等トッピングも様々です。

で、お味。
アメリカのホットドックより高級な感じで、ジャンキーさはありません。
NYのグルメ本、ザガットで「Most elegant fast food」と記載された理由が良く分かります。
ケチャップを乗せていないせいなのか、アメリカンの大味ホットドックとは違います、その辺がエレガントなんでしょう(笑)。
おしゃれ~な感じで、たまにはいいかも。
でも、アメリカのケチャップとマスタードの味しかしないホットドックの方が、ホットドックらしいかなぁ。

ちなみに、写真は、プレミアムビーフソーセージwithチェダーチーズ、フレッシュトマトサルサ&ワカモレのホットドック。
珍しい組み合わせのホットドックですが、どの辺がヨーロッパなのか分かりません…結局最後まで、ヨーロッパの風を感じられぬまま。
といいつつ、完食しましたけど(笑)。