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じゅんちゃんの
2007年9月27日
(木)
お昼にカルボナーラ作ってみました。ちょっと固まっちゃったけど、簡単でとってもおいしかったわ☆
１０年近く前？（そんなに経ってないかも）に、友達のじゅんちゃんが結婚前の花嫁修業中だったかな、カルボナーラ作ってくれた。今日anbが作ったのと同じように、ちょっと固まりぎみだけどおいしかったのを思い出しました。いつになるか分からないけど、次はanbが作ってさしあげよーっと。
そのじゅんちゃんも２児の母。きゃー！いい思い出とともに怖いこと思い出しちゃったわ＃＃
１０年近く前？（そんなに経ってないかも）に、友達のじゅんちゃんが結婚前の花嫁修業中だったかな、カルボナーラ作ってくれた。今日anbが作ったのと同じように、ちょっと固まりぎみだけどおいしかったのを思い出しました。いつになるか分からないけど、次はanbが作ってさしあげよーっと。
そのじゅんちゃんも２児の母。きゃー！いい思い出とともに怖いこと思い出しちゃったわ＃＃
引用レシピ
カルボナーラ・マイ・オーセンティック
by ＫＩＸ
私にとっての、正統派カルボナーラです。生クリームは使いません。また、卵は全卵を使いますので、残った卵白の使い道に、頭を悩ま...
材料：スパゲッティ、卵、パルメザンチーズ、牛乳、塩・こしょう、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、パンチェッタ（スライスハム状の物）、シェリー（または白ワイン）、挽き立て黒こしょう
公開：05/08/03
更新：05/09/23
レシピID：210226
今日は、私のレシピにつくれぽをお寄せ下さって、どうもありがとうございました。
また、日記の方でもご紹介下さっているようで・・・大変光栄に存じます。
ａｎｂさん、是非、お友達の「じゅんちゃん」に、このカルボナーラ、作って差し上げて下さいね。
その時は、もう少しだけスピード・アップして、固まってしまわないよう、お気をつけ下さいませ。
ａｎｂさんの、フェットチーネのカルボナーラ、とってもおいしそうです!!
作って下さって、本当にありがとうございました。
ＨＯＴモカジャバのつくれぽ、どうもありがとう！！
涼しくなったらＨＯＴがオススメなの～
もぉ～冬が近づくにつれてネーミングのアイスに後悔だわ・・・
でも皆さん、ＨＯＴで飲んでくれてとっても嬉しいです♪
anbさん、どうもありがとう（＾▽＾）
お友達は２児のママさんなのね～
私もヤングなママちゃんになる予定が、まだまだ自分がお子ちゃまで・・・
カルボナーラって、そういえば私食べたことな～い！！
いいのか？私・・・
今度作ってみようかな～
先程はトマトソースのれぽ、ありがとーございます！
ペンネアラビアータですね。
チーズたっぷりで美味しそうでした！
このカルボナーラも凄く美味しそうですね。
anbさんはパスタ上手なんですねぇ～～
アイコンとＷＢの猫ちゃんは飼ってらっしゃるんですか？
可愛い～～