イナのお料理メモ

このところ毎週末は娘を両親に預かってもらってます。隣の県なのでお泊りでないと無理。
手が離れてホッとしてますが、やることあるのでそんなのんびりでもない。
とは言ってもいつものバタバタギリギリに比べたらやっぱり楽！前日はちょっぴり寂しかったりもしますが。

「トマトと豆腐の中華風サラダ 」がつくれぽ10件超えました。作って頂いたみなさん、ありがとうございました。
実はこのレシピ、検索してみると似てるものもいっぱいあるし、のせる必要もなかったかも、、と一時は思ってました。
でも似てるようで微妙に違うし、これはこれでいいかな。
写真のはお豆腐包丁で切ってしまってるのですが、これは手でちぎったほうが美味しいです。ざらッとした感触がいい。そういう細かいところが大事。