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豆花(トウファ)

2002年5月18日 (土)
 
昨日、お料理教室へ行ってきました。先月はお休みだったので久々だったから楽しかった~!今回は先生が3月に行ってきた台湾のお料理。中でもデザートの豆花がおいしかったです。それにすぐ作れるし。昨日、早速作ってみました。絹ごし豆腐と豆乳で作るのでヘルシー!最近甘いものがちょっと苦手になってきたパパにもOKでした。メイプルシロップをかけるというのがまた絶妙!今日もまた食べちゃおうかな!