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奮闘したいなりずし
2007年10月10日
(水)
スイートポテトを作りながら、本日の夕飯のいなりずしも仕込む。
いつもは、自信がなくて、母に教わりながら作るけれど、今日は自分ひとりで。
う～む、まだまだ未熟だなぁ・・・。
油揚げを煮ている時、何枚かを菜箸で動かしている内に破ってしまった・・・。
それを誤魔化して、ご飯を詰めるのに一苦労だったりして・・・あは。
いつもは、自信がなくて、母に教わりながら作るけれど、今日は自分ひとりで。
う～む、まだまだ未熟だなぁ・・・。
油揚げを煮ている時、何枚かを菜箸で動かしている内に破ってしまった・・・。
それを誤魔化して、ご飯を詰めるのに一苦労だったりして・・・あは。
引用レシピ
いなりずし
by イ・ズー
甘くてこくのあるおいなりさん。美味しそうなあめ色を出すためには、ちょっとしたコツがありました。
材料：油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★みりん 、ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩
公開：06/11/26
更新：09/04/30
レシピID：292748
キュウリのつくれぽありがとうございました。
すごくたくさん作ってくれて嬉しいです。
このおいなりさんも美味しそう～
おあげさんが上手に煮えてますね。
これは熟年者じゃないとなかなか上手く煮えないんですよね。
イ・ズーさん、素晴らしいわ～
これからもよろしくお願いします。