キッチンエド

酒粕クラッカーです。
見た目はクッキーみたいですが、食感はまさにクラッカー。
歯ごたえもさくさく、玄米酒粕の粒もあって良い感じ。
塩となたね油と地粉を混ぜただけなのに、何故かチーズのような風味もあってウマー♪

酒粕苦手な人もお勧めです。
明日のヨガのレッスンに持って行き、先生と母におすそ分けしよっと。

クラムチャウダーも優しいお味で、ディップは味噌と一緒に野菜スティックで頂きました。
もちろん、玄米酒「むすび」を飲みながら。。
おなかの中も喜んでおります。