炊き込みご飯と野菜料理

2007年10月19日 (金)
 
写真
今夜の夕飯メニューは、
・秋の味覚いっぱいの炊き込みご飯
･青梗菜とエリンギ・海老の中華炒め
・ありあわせの野菜おから
・里芋など根菜のおつゆ


今夜もなかなかヘルシーに仕上がった。
炒め物と、おからの油は、小さじ１しか使ってないし。
極端な話し、油抜きを実行しようと思えばできるような気もしないでもない。

メタボ予備軍にならない為にも食事は気を抜かないで頑張って作ろう！

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