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こりもせずパンを焼く

2007年10月22日 (月)
 
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何度焼いてもふっくら焼きあがらない私のパン。こりずに土曜日にも焼いて見ました。

ウィンナーを巻いたり、ハムチーズを挟んだりしたんですが、惣菜パンはなかなかふっくら美味しく出来たのですが、基本の丸パンが・・・やっぱり膨らまないウワァァァンヽ(`Д´)ノ

レシピはいろいろ試したんですが、やっぱり村上祥子さんの電子レンジ発酵パンが簡単で、今はそれに落ち着いているんですが、それでもなーぜーかー膨らまない・・・。

この際、1日パン教室へ行って来ようかと検討中です。