イナのお料理メモ

イナちゃん

リサイクル料理

2007年10月22日 (月)

なんとなく今日の食事は満足。

土曜にお弁当用に作ったひじきの煮付。

余った分を次の日はおからに。

次の日、またその余ったおからひじきをハンバーグに。
モロヘイヤをのせて醤油+オイスターソース+バター　のオリジナル和風ソースをかけたらすごく美味しかった！

リサイクル料理だともともと味が染みてるから尚更いいんですよね。

ごはんはお芋ごはん。お芋と炊くだけで何故こんなにも美味しい！？

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イナちゃんのごはん日記

6件のコメントを読む

ねぎとろ 2007年10月23日 23:44

イナちゃん♪こんばんわ～＾＾
フフフ、、、私もリサイクル料理大好き！
これでもか～ぁ！ってな程燃えてリサイクルしまくり＾＾
モロヘイヤソース、美味しそうだにゃ～♪
あ～、今年はまだお芋ご飯食べてな～い！
イナちゃんちに食べに行きたいよ。。。

イナちゃん 2007年10月24日 01:44

ねぎとろさん、こんばんはー　ただ「ゆず酒」飲みながら今夜更かし中です。明日ＵＳＪ行くから朝早いのに！
リサイクル料理は味は染みてて美味しい・短時間で済む・エコで一石三長！ねぎとろさんのおすすめリサイクルあったら教えてくださいね。
料理に限らず洋服リメイクとかそういうの大好き！
ごはんにお芋って最初受け付けなかったのだけど、友達んちで頂いてすごく美味しかったので作るようになったの。
ごはんの塩辛さとお芋の甘さが絶妙。香りがまたいい　なんていうか秋のかほり(σ・∀・)σ
こちらに来られたらごちそうしますよ～♪

きょーにゃん 2007年10月24日 05:46

イナちゃん、おはよう♪
リサイクル料理、いいですね～☆
おからハンバーグ、美味しそう！
モロヘイヤに和風ソースだなんて、我が家では思いつかないトッピングだ～。
今度まねっこしてみようかな＾m＾
我が家は、ひじきの煮物がのこると
玉子焼きに入れたり
チンしてマッシュしたじゃがいもと混ぜて、コロッケみたいにしたりすることが多いかなぁ。
次回はおから→ハンバーグに挑戦してみますね＾＾

イナちゃん 2007年10月24日 20:42

きょーにゃんさん、こんばんは！
おからハンバーグ美味しかったですよ。モロヘイヤとかも全部冷蔵庫の残り物だったのですよ。普通はこういう組合せしようなんて思いませんもんね。
ぜひ真似っこしてみてください＾＾ほんとはレシピにもしてみたいけど、今私はその気力も暇もないのできょーにゃんさんレシピでのせて頂いてもＯＫ♪
玉子焼きにひじきおいしいですよねー　コロッケはしたことないけど良さそう。

れいにあ 2007年10月25日 22:46

イナちゃんさん、こんばんは～＾＾
ちょっとお久しぶりですね。
相変わらずお忙しいのでしょうか。
USJ楽しんできましたか？

リサイクル料理！
分かる！
だんだん足し算してって、うまく使い切れたときの快感！
ただ、それが「旨く」できているかどうかは別だったりして。
飽きっぽい家族に、すぐ、また～と言われてしまう私。。。ばれてる＾＾；
そこはさすがイナちゃんさん。
発想がとってもナイスです。
まさに発展料理ですね。
どうぞ時間を見つけてアップしてくださいな。私を助けると思って（笑）

イナちゃん 2007年10月26日 15:11

れいにあさん、こんにちは！ＵＳＪはパスの更新も兼ねて行ってきました。
ハロウィン期間なのですごく楽しいですよ。今度は家族で仮装して行こうかと。

わざわざ材料を買ってきてではなく、使いきれたときの感激！
そしてそれが美味しかったら尚更。まさに奇跡。
時間も材料も節約になるのがまたいいんですよね。
適当に作ったから分量も分からないのでＵＰしてないけど、また作ることがあれば久々載せてみたいです。ぽっと時間ができればね。

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