ちいさなキッチン

今日は応用栄養学の実習でした！
妊娠期の献立で、メニューは

・三色丼
・かぼちゃの煮物
・お吸い物
・紅茶のプリン

以上４品です(^_^)v

三色丼は卵の黄色がとてもきれいでした♪
そぼろもしょうがが効いていておいしいっ(~o~)

かぼちゃの煮物は、すこしかぼちゃがべたつきました。
おばあちゃんのつくる味って感じです。

紅茶のプリンは、紅茶の葉を少量のお湯で蒸らし、牛乳で煮出してから卵と生クリームを合わせてつくりましたが、なんだか不思議なお味でした(^_^;)