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調理実習日記③

2007年10月24日 (水)
 
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今日は最後の中華の実習でした！

メニューは、
・バンバンヂー
・酢豚
・ザーサイと豚肉のスープ
・杏仁豆腐
でした♪

バンバンヂーの鶏肉は30分も蒸したので、かなり縮みましたがしっとりしていて美味しかったです(*^_^*)

酢豚は少し甘めの味付けでした。

ザーサイを入れたスープはピリッと辛くて美味しかったです♪

杏仁豆腐はなぜかシロップにレモン汁をいっぱいいれるレシピで、これが本当に杏仁豆腐なの(・・?っていう味でした。

来週からは西洋の実習です☆
ためてあるレポートやらなきゃ(p_-)

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