忘味

2002年5月30日 (木)
 
小学校の時に少年団の交流で北海道に行きました
牛乳、とうもろこし、ラーメン、どれもおいしかったです。
一番残ってるのが、向こうの親さんが作ってくれたニンジンのケーキです。すごくおいしかったので、レシピを教えてもらいました。

でも！小学校の時の話なので、そのレシピの紙はどっかにいってしまいました。
２，３度作ったきりで、あんまりうまく作れた覚えがありません。
でも、親さんが作ってくれたのはすごくおいしかったです。ふんわりした生地で。

あー、だれか教えてくれーーー

卵と砂糖とにんじんと小麦粉とベーキングパウダーとバター　くらいのシンプルな材料だったような・・・フロスティングが乗らないタイプの。

あー、あれが食べたい！

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