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しめ鯖作ってみました
2007年11月2日 (金)
昨日、ダーリンのお母さんが大洗から送ってくれた生さばを使ってしめ鯖をつくってみました。
人生初挑戦!
お母さんから簡単な作り方は聞いていたんですが…
自分なりにやってみましたが、なかなか美味しかった…!
よし、何度か試してみてうちの味を確定していこうっと!
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コメント
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畑仁郁野
2007年11月06日 13:00
しめ鯖大好き!なのに、数年前ある日突然、アレルギーが起こり、それ以来生のさばが食べられなくなりました。
実家は海に面した町で、お刺身と言えばさばだったので、それをとてもぜいたくだと思っている夫は
”もう一生分のさばを食べたからアレルギーが起こったんだ”
と言います。食べたいけど食べられない悲しさ。
確かに一生分食べたのかもしれません。
あさぎ
2007年11月06日 15:53
うわ~。それって悲劇です!
私もそうなったら…って思っただけで、結構悲しい。
そっか、一生分食べたのかぁ。私はまだいけるかなぁ。
しかし、海に面した街だなんて小さいころから美味しいお魚を食べてらしたんですね。うらやましい限りです。
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実家は海に面した町で、お刺身と言えばさばだったので、それをとてもぜいたくだと思っている夫は
”もう一生分のさばを食べたからアレルギーが起こったんだ”
と言います。食べたいけど食べられない悲しさ。
確かに一生分食べたのかもしれません。
私もそうなったら…って思っただけで、結構悲しい。
そっか、一生分食べたのかぁ。私はまだいけるかなぁ。
しかし、海に面した街だなんて小さいころから美味しいお魚を食べてらしたんですね。うらやましい限りです。