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白パンつくりました
2007年11月15日 (木)
大福のような白パン出来上がりました(*^_^*)
中身はクリームチーズ入りとこしあん入りの2種類。
こしあんは以前に自分で作ったら、とても不評だったので、今回は買って来ました。。。
上新粉、薄力粉をいれて、もっちりした感触を出そうと思いましたが、結果は、薄力粉多すぎたかなと言う感じです。おいしいんだけど、ちょっとパンっぽくなく、ピザのような感じでした。
もうちょっと次は改善しようっと。
でも、パンを持つと、指のあとがついてしまうぐらい、やわらかーいパンの出来上がりでした>^_^<
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