アーカイブ

白パンつくりました

2007年11月15日 (木)
 
6df69f89b3f34f9f374fa29f5dd20c26
大福のような白パン出来上がりました(*^_^*)
中身はクリームチーズ入りとこしあん入りの2種類。
こしあんは以前に自分で作ったら、とても不評だったので、今回は買って来ました。。。
上新粉、薄力粉をいれて、もっちりした感触を出そうと思いましたが、結果は、薄力粉多すぎたかなと言う感じです。おいしいんだけど、ちょっとパンっぽくなく、ピザのような感じでした。
もうちょっと次は改善しようっと。
でも、パンを持つと、指のあとがついてしまうぐらい、やわらかーいパンの出来上がりでした>^_^<

コメント