アーカイブ

綺麗に撮れたので。

2007年11月16日 (金)
 
4c8987ab79748fa2e0b77b016ccd73d5
品数少なく見栄えがよくない私のごはんですが、これは、まだ綺麗に撮れたので。

・かぼちゃのクリームシチュー
・初めて作ったフランスパン
 レシピID:259496 わお2さんのレシピ
 (全粒粉入り しかも膨らみ足らず)
・きゅうりのイタリアンドレッシング和え
・プチトマト


初めてフランスパンを作ってみたよ。
こねなくていいのにはびっくり。
成形のときに少し気泡つぶしちゃったかな。
その後の発酵が足りなかったかな。
少しつまり気味。
でも凄いおいしかった!
旦那も気に入ってくれたお~♪

冷凍しておいた分もなくなってきたから(旦那の朝ごはん用)、また作らなくちゃ!

引用レシピ

写真
フランスパン by わお2
水・塩・粉・イーストのみ。捏ねる必要がないのにふんわりな,内層を食べるフランスパンです。
材料:水種)、強力粉(手順9参照)、水、インスタントドライイースト、(あればモルト粉、本種)、強力粉、塩、水、インスタントドライイースト
公開:06/07/19   更新:07/11/16   レシピID:259496