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40円のランチ

2007年11月22日 (木)
 
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先週は中国の桂林という場所に行ってきた。初めての中国旅行でめずらしくカルチャーショックの私。英語が通じない国で旅をするのが想像以上に心細かった。

写真は地元特有の桂林米粉というスープ麺。日本円に換算して、なんと40円なり。鶏ガラのだしスープに米の麺を入れて、トッピングは豚のそぼろ、炒り大豆、大根の漬け物、昆布のナムル風、唐辛子。朝ご飯に食べるのが主流だそうだ。