07/11/25 ソーダパン固い!!
材料 分量
○薄力粉 2カップ
○重曹(ベーキングソーダ) 小さじ1
○砂糖 大さじ1(お好みで減らしてもオッケ!)
○塩 一つまみ
豆乳 100cc
--------------------------------------------------------------------------------
作り方:
1
○の粉類をふるっておく。オーブンは200度に設定しておく。
2
振るった粉類に豆乳を入れ、さっくりきる様に混ぜる。
3
手で生地をまる~く形成し、上から薄力粉(分量外)をふりかけ、パン生地に十字のせんを入れる。
4
200度のオーブンで30分焼く。
5
切り口はこんなにずっしり、しっとり♪ これをトーストしてバターを塗ってめしあがれ~!ほっぺたおちるうまさ(´ч`)
☆かちんかちんだったので、粉2カップではなく200Gなのかも。
コメント