あなたのために…

2007年11月27日 (火)
 
「あなたのために」という辰巳芳子さんのスープの本があります。スープで家庭の平穏と愛と人生と世界平和を守ると（大げさですw）。以前から持っていたし、その通りに作るとすごーっく美味しいのだけれど、大変。
でも、昨日から料理に対する心を入れ替えて、本気で辰巳先生のレシピに立ち向かってます。旦那に「美味しい」と言わせるためではなくて、心の丁寧さと、気づかれなくても旦那の心を癒すために。

昨日は小松菜とアサリのポタージュ・リエ。
今日はぶりのお椀でした。

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