グッチ裕三さんの料理。
他のことをしながらテレビを見ていたので、正確な材料や量はわからず、超適当に作った「豆乳ひらひら鍋」(?)。料理名も定かではない(笑)
ニンニクを刻んで香りが出るまで炒めたら、豚バラ(私は豚小間を使用)を入れて炒める。
ピーラーで薄く長く切った大根を入れて軽く炒め、そこへ豆乳を適当にジャバジャバ。
いくらか煮込んだら最後に風味調味料。塩こしょうで味を調えできあがり!
豆乳のほどよいコクと、ニンニクのうまみ、豚のうまみ、やわらかくなった大根を麺のようにスルスルすする…。うまかった~!
今日は、チーズ☆ハニー☆トーストのつくれぽと参考レシピを作って頂き、ありがとうございました(★´∀`)
とってもうれしかったです!
パルメザンチーズはとろけるチーズと違って、カリッとして香ばしそうですね( ´艸`)ムフフ❤
ぜひ今度作って食べてみたいと思います (*≧▽≦)σ
ところで、豆乳ひらひら鍋美味しそうですね!
体にも良さそうですし(^^)
私もグッチ裕三さんのレシピ好きなので、たまにNHKのお料理番組とか出てるとじっくり見ちゃいます☆
お料理は簡単で美味しいのが一番ですよね♪
コメントありがとうございます!
MYキッチンを始めたのがつい最近で、使い方がまだよくわからず
あや村さんのレシピを参考にさせていただいたことをどのようにお伝えしたらいいか悩んでいました。
こんな感じで、レシピなどにコメントさせてもらえばいいのですね!
ありがとうございました( ^o^ )
グッチさんの料理って、とても魅力的ですよね!
私もNHKに出ていたのを見たことがあります。
あんな風に簡単に美味しい料理をつくれるようになりたい!
ところで現在妊娠5ヶ月とのこと。
どうぞお身体大事になさってください。
栄養師の資格をもっておられるということは、
妊娠中、出産後の栄養バランス管理はばっちりですね♪
私は妊娠中かなり苦労しましたが(>_<)、なんとか元気な子が生まれました。
今も授乳中なので、なんとかがんばりたいと思います!