冬野菜の収穫 by 赤福猫 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

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冬野菜の収穫

2007年12月10日 (月)

週末の市民農園での収穫。

大根、長ネギ、カブ、小松菜、水菜、芥子菜。

芥子菜は、カブ、大根といっしょに、柚子とシソの実を利かせた浅漬けに。

柔らかい葉野菜は、本格的な寒さが来ると霜でやられてしまいます。
もうしばらくの間、楽しめます。