スーパー等によく無料のレシピカードが置いてありますが、私はよくそれを頂いて帰ります。殆どが旬の素材のレシピですし、レパートリーの少ない私にはとても有り難いものです。
もちろん、手当たり次第に頂くわけではなく、手に入りやすい材料である事、私にでも作れそうな事がポイントです。持ち帰ったレシピは殆ど作ってみます。
昨日はそのレシピカードで初めて里芋の炊き込みご飯を作ってみました。里芋大好きな私にはストライクなご飯!
薄い塩味がついたご飯とねっとりとした里芋がとてもよく合い、自家製の大根漬けとも相性がよかったので、バクバク食べてしまいました。
さてさて、これでレパートリーが一品増えたわけですが、ダラシナイ私はレシピカードを引き出しの中等に入れっぱなしにしてしまい、次に「さあ、作ろうか」と探すと「無い!」という事になるわけです。
「そのうち、100均でカードフォルダを買ってこよう〜」なんて思っていますが、それもいつになるやら…
大掃除のついでにレシピも整理しないとね〜
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久しぶりに自分のレシピを見直してみましたが、写真が…写真が酷すぎる…
も〜全部撮り直したいくらいです。
まぁ、今のブログもそんなに写真が綺麗なわけではないですが、これよりかはマジかなぁ?
レシピ見てくださった方に申し訳ないです…
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