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久しぶりの手作りケーキ

2007年12月23日 (日)
 
写真
パン教室でシューツリーを作りました。
アーモンドクリームを塗って焼いたタルト生地にキャラメル、抹茶、チョコ、カスタードクリームを入れたシューをツリーのように高く積み上げていく。
ものすご～く手間のかかるケーキだったわ～。
３～４時間かかったかな？
あとで思ったけどシューからはみ出るくらいにクリームを入れたほうが見た目が綺麗かも・・

立ちっぱなしの作業で腰痛が悪化してしまったけど楽しかったよん♪
家族で美味しく頂きました＾＾

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