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おせちやっとできた

2007年12月31日 (月)
 
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ALLクックパッドレシピです。
本当に有難うございましたtt(疲れた~)

引用レシピ

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黒糖風味!●おせち・黒豆● by エルン♪
黒糖を使って煮ています。シワが寄らず、ふっくら仕上がるタイプです。甘さ控えめ。
材料:黒豆、水、黒糖、醤油、塩
公開:06/12/08   更新:10/12/27   レシピID:308427
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ハチミツを使って!●おせち・伊達巻● by エルン♪
伊達巻、一度手作りすると、やめられなくなってしまうものの一つです。ハチミツの優しい甘さがフワ~ッと…!
材料:卵、はんぺん、ハチミツ、みりん、塩、醤油、だし汁
公開:07/11/16   更新:07/11/16   レシピID:314484
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クルミたっぷり!●おせち・田作り● by エルン♪
すごく簡単です。普段からよく作るので、安い小魚を使っています。それでも、十分に美味しいと思います。
材料:食べる小魚、くるみ、白ごま、*砂糖、*みりん、*酒、*醤油
公開:07/11/16   更新:07/11/24   レシピID:460385
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手作りで!●おせち・栗きんとん● by エルン♪
市販のギトギトしたものは苦手なんです…。栗きんとんは、甘さ控えめで、絶対に手作り派です!フードプロセッサーを使うので、楽々...
材料:栗甘露煮、サツマイモ、くちなし、砂糖(必要に応じて)、*みりん、*甘露煮シロップ、サツマイモの茹で汁、塩
公開:06/12/08   更新:08/12/16   レシピID:308072
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煮しめ by ochikeron
お正月料理で唯一手作りにしたい一品です。冷凍の野菜をバラバラにして、別に煮て、簡単だけどしっかり味のついた煮しめです。ゆり...
材料:鶏もも肉、こんにゃく、冷凍野菜、A、ゆり根、B、にんじん、C、D、塩
公開:06/01/01   更新:11/12/27   レシピID:232676
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我が家のなます by yume.ba-ba
時期的に市田柿が販売されると、スライスして一緒に入れます。
材料:大根、人参、ゆず、酢、砂糖、塩
公開:07/11/26   更新:10/12/28   レシピID:459082
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おせちにも★わが家の八幡巻(牛+ごぼう) by 海 砂
京都の八幡(やわた)がごぼうの名産地で、鰻でごぼうを巻いて炊いたものを「八幡巻」というそうな。 でも、予算の都合か手間の都...
材料:牛肉薄切り、ごぼう(太いもの)、にんじん、ごま油、砂糖(三温糖)、酒、しょうゆ、みりん
公開:07/12/17   更新:07/12/17   レシピID:474998