日々のおいしいもの

今年後半は、クック活動がペースダウンしてしまいました。
でもでも毎日のようにチェックはしており、レシピメモしたりメンバーさんの日記にお邪魔したり、細々ながらも楽んでいました。


クックを始めて1年以上経ちました。今年はホームベーカリーを購入し、パン作りが更に楽しくなったし、使ったことのない調味料を試したり…とたくさん吸収することがありました。
本当にクックしててよかったなぁって思います。

2007年、嬉しいことやワクワクすることがたくさんありました。反面、落ち込んだこともあったし、いつになくイライラして人のことを悪く思ったりしたこともありました。良い事も悪い事も含め、自分にはプラスになることの多い1年だったと思います。

去年は自分に足りないものばかり見ていた気がします。最近になってようやく今の自分にできることを大切にするようになったかな。
そして1年前にいなかった自分が今ここにいると思います。精神的にもちょびっとずつだけど成長してるような気がします。

2008年も、感謝の気持ちを忘れず、日々丁寧に暮らすことを心がけて一歩一歩精進していきたいです。

こんなワタクシですが来年もよろしくお願いします♪