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できた♪

2007年12月31日 (月)
 
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なんとかおせちが完成しました＾＾

お重にも盛り付けて…
と思ったら、重箱の３段目が実家で行方不明になってたので、煮物だけ別容器(^O^;

大掃除もろくにせずにせっせと作りました♪（掃除しろよ…）

今年から本格的クックデビューして、料理（というか食べることが）ますます好きになりました。

おせちをつくることができたのも、クックのみなさんのレシピのおかげです♪
つくれぽはまた来年ゆっくりと作成しようっと。

2008年もおいしく、楽しく、ね。

引用レシピ

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圧力鍋で♪黒豆 by さとみわ
圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。これなら失敗なく出来るよ！市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆
材料：黒豆、◎水、◎砂糖、◎しょうゆ、◎塩
公開：06/12/29   更新：11/12/31   レシピID：314461
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えっ！こんな作り方で煮豚って言えるの？ by ルイくん
[STEP]1ゆでて、[STEP2]漬け汁に漬ける。たったのこれだけです。 通常の煮豚よりもとても簡単なレシピですが、お...
材料：豚肉（肩ロース）、水、紅茶、（↑又はウーロン茶）、─漬け汁───、○しょう油、○みりん、○酒、○酢、─お好みで───、◇にんにく（すりおろし）、◇しょうが（すりおろし）、◇ゆで卵、─補足──、[  ]内は2人分の材料です
公開：07/10/26   更新：08/04/15   レシピID：449695
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みんなが喜ぶ味！おせちにも最適なお煮しめ by かにぃ
甘すぎず、しょっぱすぎず・・・ダシを効かせたちょうど良い加減の煮しめです。写真は2007年お正月おせちのお煮しめとしてつく...
材料：レンコン、里芋、干ししいたけ、にんじん、こんにゃく、昆布（できれば早煮昆布）、※だし（昆布とかつおでしっかりめにとる）、※砂糖、※みりん、※うす口しょうゆ、絹さや
公開：07/01/01   更新：07/01/01   レシピID：315099
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簡単！満足！美味しい伊達巻 by チキチキちきーた
ミキサーとオーブンであっと間にできてしまう伊達巻。お正月だけではもったいない美味しさと手軽さです！2009年1月少し修正
材料：卵、はんぺん、砂糖、だし汁、みりん、塩
公開：07/10/17   更新：09/01/10   レシピID：444824
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ものぐさ栗きんとん。 by ぽーすけ
作り始めて３０分もあれば出来上がるのに、ナゼか凄く褒められるキントンです。作りかたを聞かれる事が多いのでレシピという程のも...
材料：さつま芋、栗の甘露煮、お好きな煮豆
公開：05/01/01   更新：05/01/01   レシピID：176100
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圧力鍋でスピードゆであずき by みじゅ１２
圧力鍋ならあずきを一晩戻すこともなく、食べたいときにすぐに出来上がり♪ かなり甘さ控えめになっていますので、お好みで砂糖...
材料：あずき、水、砂糖（黒糖）、塩、（お好みで）押麦
公開：07/12/28   更新：07/12/28   レシピID：476977
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絶対ハマル☆叩きごぼうのゴマ漬け☆ by ａｉｍａｍａ
ぽりぽりとごぼうの歯ざわりがする野菜のお漬物です♪ やみつきになる事間違いなしです。4/5話題のレシピ100になりました！...
材料：ごぼう、白ゴマ、赤唐辛子、○Ａ○、醤油、酢、砂糖、酒
公開：06/09/15   更新：07/04/05   レシピID：281844
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おせちに♪田作り by たうんびー
一の重にかかせない田作り。ちょこっとあれば十分なので手作りで。
材料：ごまめ（田作り）、★黒糖、★醤油、★酒、白ゴマ
公開：07/12/29   更新：09/12/27   レシピID：480894
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おせちに♪やわらか金柑の甘煮 by チョコまかろん
甘く柔らかく煮た金柑をビン詰めにして。1ヶ月くらいもつのでお正月まで保存できます。風邪予防に毎日一粒？
材料：金柑、砂糖、水
公開：07/12/16   更新：09/12/28   レシピID：475513

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