Sky Kitchen Tubaki

今年のお正月、私達人間だけではなく、愛犬のパピヨン「そら」にも、おせちを作りました(o^∇^o)ノ
ワンコ用なので、塩分を使わずに、食材も限られますが、見栄えはOKです＾＾
左上、「なますもどき」は、自分でチキンスープを作って、ジャガイモとニンジンを煮たものです。
左上は、「かぼちゃきんとん」です。
ワンコに、栗きんとんに使う栗は、甘露煮で甘くなってしまっているので、かぼちゃで代用しました。
左下は、「錦卵」卵を裏ごして、コンスターチを混ぜました。
下中央は、「紅白豚巻き」ニンジンと、好物のキャベツの芯を豚肉で巻きました。
右下は、「鶏ゴマ団子」鶏肉をミンチにして、ゴマを入れて丸めました。

油を落とすのと、カロリーをおさえるために、ほとんどは蒸しました。


↑初公開？我が家の愛犬「そら」です＾＾

いつも私が作る料理を、冷ややかな目で、「食べて大丈夫？クンクン」と見つめてきます。