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ごはん日記
うまうまスマイル
つくれぽ100人☆ありがとうございます!
2008年1月20日 (日)
「ほんとに長持ち☆生姜の保存方法」のつくれぽが100人を超えました。
びっくりです!
お料理のレシピではないけれど、保存分野でお役に立ててとても嬉しいです♪
食材を無駄なく最後までいい状態で使い切れるのは、食育の観点から見て、私たち人間にとっても、一生懸命畑で育ってきた食材にとっても、そしてごみを増やさない分環境にとってもいいことですもんね(*^-^)/☆
レシピに興味をもってくれた方々、試してくれた方々、そしてつくれぽをしてくれたメンバーの皆様、ほんとうにありがとうございます!!
保存方法レシピや、通常捨ててしまいがちなものを活用したレシピは大好きで、いくつかお世話になっています。
オススメをいくつか紹介しますね♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
話題入りした時のあのショットを日記の画像に取り込むのはみなさんどうしているんでしょうか。
デジカメで撮って載せるときれいにできなくて・・・。
↑↑↑
その後、メンバーさんのアドバイスをいただき、画面をそのまま貼り付けられました。(ちょっと見づらいかな・・・^^;)ゞ
教えてくれたみるたんママさん、おっしょさん、ありがとうございます^^!!!
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引用レシピ
ほんとに長持ち☆生姜の保存方法
by うまうまスマイル
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材料:生姜、水
公開:07/07/07 更新:08/11/30 レシピID:400569
ゴーヤの保存
by tomokoshiawase
鹿児島の実家より送られる大量のゴーヤ。お母さんもばあちゃんも同じ方法で保存しているみたい。「これで年中ゴーヤが食べれる」と...
材料:ゴーヤ、塩
公開:07/08/10 更新:07/09/12 レシピID:415966
ドライ大葉♪おにぎり、パスタ、保存に♪
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乾燥大葉☆ 小さい頃からふりかけにしてました。ご飯に馴染んで大葉の香りが、たまりません!レンジで簡単に・・・♪ おにぎりに...
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公開:07/02/22 更新:07/09/11 レシピID:334145
しその塩漬(使い勝手抜群^^)
by cross
なかなか、使い勝手のいいヤツですよ^^皆様からのとっても美味しい使い方&レシピを下に乗せています。どうぞご参考にして、美味...
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公開:06/07/07 更新:07/07/20 レシピID:265430
長持ち1番☆場所最小★大葉の保存☆
by yumiracle
場所をとらず、水をこぼす心配もなく、と~っても長持ちする、大葉の保存方法です。
材料:大葉
公開:07/06/20 更新:09/03/26 レシピID:392277
カボチャの皮でカレーキンピラ♡
by 那智黒
皮を使わない料理をするとき、削った皮は捨てないで!カレー風味のキンピラにすると、とても美味しいv
材料:カボチャの皮、カレー粉、醤油、砂糖、オリーブ油
公開:06/03/02 更新:06/03/02 レシピID:241558
コメント
37件のコメントを読む
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うまうまスマイル
2008年01月27日 00:51
みるママたん、こんばんは♪
よかった~~~~~~!!!
だいぶ良くなったんだね。安心したよ^^
みるママたんもうつらなかったようで何より。
今日ね、もう一つみるママたんのレシピ作ったよ~~(^▽^)ノ ❤
たぶん一人目つくれぽのはず♪
もうちょっと待っててね~(^-^)
画像貼り付け、ほんとにアリガトウ!感謝☆とても勉強になったー)^▽^(
パソコンが大の苦手な私だけど、すこしずつ使いこなせる範囲を
増やしていきたいな。
また何かあったら是非教えてね☆
今日は同時にクックタイムだね^^
お休み~❤
ぽよママ
2008年01月27日 22:43
うまうまさん、こんばんは(^-^)ノ
遅くなったけど、100人おめでとうございます♡(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
素晴らしいわ~!!!
皆さんのアイディアも参考になります♬
ポチっして帰るね~(^w^)
そしてそして、ちょっとお休みしていた時に、嬉しいコメと一緒に贈ってくれたつくれぽ・・・本当にありがとうね♡
お心遣いがとても嬉しかったです♪サンキュッ (v^-^v)♪
超マイペースだけど、これからも宜しくです!!
うまうまさんの新居・・・私もとっても楽しみなんだ~!!
タンコロ
2008年01月28日 12:06
こんにちは~
タンコロです^^
ポンマヨコールスローのつくれぽありがとうございました♪ってかなり遅い?? 笑
しょうがの保存方つくれぽ100人おめでとうございます^^
100人ってすごいなぁ~
私も瓶を見つけて試してみますね♪
うまうまスマイル
2008年01月29日 16:34
ぽよママさん、こんにちは♪
帰ってきてくれてとても嬉しいです!!!
なんだか私要らぬ心配をしてしまったようで・・・^^;
でも、お元気なようで嬉しかったです☆
沢山のお土産日記、読ませていただきました^^
しばらくドイツ語に専念されるとのこと、大変なことも沢山あると思いますが
これからも応援しています!!!!!
がんばってくださいね☆
そう言えば、またチョコパン作りました^^
今や小さいお子さんのいるおうちに遊びに行く時の定番
手土産になっています。
これからも作り続けま~す(~0~)/
うまうまスマイル
2008年01月29日 16:36
タンコロさん、こんにちは♪
遊びに来てくれて嬉しいです☆
(ちょっと前なので)その節は・・・^^笑、
ポンマヨコールスロー美味しかったです(^-^)v
生姜、しなびていくようでしたら、是非お試しくださいね^^
これからもよろしくおねがいします(^0^)
みるたんママ
2008年01月30日 03:19
うまイルちゃん♡
こないだは沢山作ってくれてありがとね~♪
私、うまイルちゃんに美味しいって言ってもらえるのが一番嬉しくって^^
豚さんとキャベツのポン酢バター(名前違っててごめんね)リピしちゃった♪
これホント美味しいよね~♪
バター使うとこってりしがちなのを、大根おろしがうまくカバーしてさっぱりするというか・・・とにかく好きなの(笑)!
小家族だと野菜とかって余りがちだから、こういう保存方法を知っておくと便利だね♪
我が家も前は悲しい姿になってることが多かったけど、最近は皆さんの保存方法が重宝してるよ♡
っていうか、最近食べ過ぎてて食材が余らないけど(爆)!
夏は畑に沢山野菜ができるからとっても助かるよぉ♪♪
うまうまスマイル
2008年01月31日 23:40
みるママたん、こんばんは♪
さっきお休み~、と書いたのに結局だらだらPC見ているわ^^;
豚キャベツポン酢~(かなり省略系♪)りぴれぽどうも
ありがとうね♪
みるママたんに作ってもらえるのってほんと嬉しいの♪
お互い味の好みとか似ているとこあると思ってるので(妄想?!)
みるママたんレシピ作るのは楽しみなんだ!
中でもややっぱりアボカドのレシピが夫婦そろってかなりのお気に入り!
次回お客さんが来たら間違いなく作るね~♪
みるママたんとこ、畑があるのが素敵だよね!
安心&新鮮なお野菜が自分でとって食べられるなんて超理想の
生活だよ~(前にも言ったけど;)
主人と家庭菜園したいね~、とよく言っているんだ。
今度畑ショット日記で見せて~^^
今度こそおやすみ♪
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よかった~~~~~~!!!
だいぶ良くなったんだね。安心したよ^^
みるママたんもうつらなかったようで何より。
今日ね、もう一つみるママたんのレシピ作ったよ~~(^▽^)ノ ❤
たぶん一人目つくれぽのはず♪
もうちょっと待っててね~(^-^)
画像貼り付け、ほんとにアリガトウ!感謝☆とても勉強になったー)^▽^(
パソコンが大の苦手な私だけど、すこしずつ使いこなせる範囲を
増やしていきたいな。
また何かあったら是非教えてね☆
今日は同時にクックタイムだね^^
お休み~❤
遅くなったけど、100人おめでとうございます♡(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
素晴らしいわ~!!!
皆さんのアイディアも参考になります♬
ポチっして帰るね~(^w^)
そしてそして、ちょっとお休みしていた時に、嬉しいコメと一緒に贈ってくれたつくれぽ・・・本当にありがとうね♡
お心遣いがとても嬉しかったです♪サンキュッ (v^-^v)♪
超マイペースだけど、これからも宜しくです!!
うまうまさんの新居・・・私もとっても楽しみなんだ~!!
タンコロです^^
ポンマヨコールスローのつくれぽありがとうございました♪ってかなり遅い?? 笑
しょうがの保存方つくれぽ100人おめでとうございます^^
100人ってすごいなぁ~
私も瓶を見つけて試してみますね♪
帰ってきてくれてとても嬉しいです!!!
なんだか私要らぬ心配をしてしまったようで・・・^^;
でも、お元気なようで嬉しかったです☆
沢山のお土産日記、読ませていただきました^^
しばらくドイツ語に専念されるとのこと、大変なことも沢山あると思いますが
これからも応援しています!!!!!
がんばってくださいね☆
そう言えば、またチョコパン作りました^^
今や小さいお子さんのいるおうちに遊びに行く時の定番
手土産になっています。
これからも作り続けま~す(~0~)/
遊びに来てくれて嬉しいです☆
(ちょっと前なので)その節は・・・^^笑、
ポンマヨコールスロー美味しかったです(^-^)v
生姜、しなびていくようでしたら、是非お試しくださいね^^
これからもよろしくおねがいします(^0^)
こないだは沢山作ってくれてありがとね~♪
私、うまイルちゃんに美味しいって言ってもらえるのが一番嬉しくって^^
豚さんとキャベツのポン酢バター(名前違っててごめんね)リピしちゃった♪
これホント美味しいよね~♪
バター使うとこってりしがちなのを、大根おろしがうまくカバーしてさっぱりするというか・・・とにかく好きなの(笑)!
小家族だと野菜とかって余りがちだから、こういう保存方法を知っておくと便利だね♪
我が家も前は悲しい姿になってることが多かったけど、最近は皆さんの保存方法が重宝してるよ♡
っていうか、最近食べ過ぎてて食材が余らないけど(爆)!
夏は畑に沢山野菜ができるからとっても助かるよぉ♪♪
さっきお休み~、と書いたのに結局だらだらPC見ているわ^^;
豚キャベツポン酢~(かなり省略系♪)りぴれぽどうも
ありがとうね♪
みるママたんに作ってもらえるのってほんと嬉しいの♪
お互い味の好みとか似ているとこあると思ってるので(妄想?!)
みるママたんレシピ作るのは楽しみなんだ!
中でもややっぱりアボカドのレシピが夫婦そろってかなりのお気に入り!
次回お客さんが来たら間違いなく作るね~♪
みるママたんとこ、畑があるのが素敵だよね!
安心&新鮮なお野菜が自分でとって食べられるなんて超理想の
生活だよ~(前にも言ったけど;)
主人と家庭菜園したいね~、とよく言っているんだ。
今度畑ショット日記で見せて~^^
今度こそおやすみ♪