アンデス？！

2008年1月6日 (日)
 
写真
これ、「アンデスレッド」という芋。
旦那様と一緒に芋堀りしました。
幼稚園時代に芋堀りしたような記憶が・・・。今回もかなり楽しかったです♪
これでコロッケ作ったら赤くなるのかな・・・。でも、茹でるとくずれやすいそうなので、サラダなどに挑戦しよっかな♪
それにしても最近は「紫芋」なんかもあったりしてカラフルだね♪

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