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まぐろでごはん

2008年1月20日 (日)
 
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マグロのビビンバ丼と串カツ、マグロのお刺身がご飯でした。
マグロのビビンバ丼おいしかったです！
漬け汁
　しょうゆ　大さじ4
　砂糖　大さじ1
　ごま油　大さじ1
　オイスターソース、　大さじ1
　みりん　大さじ1
　白すりごま　大さじ1
　にんにくのすりおろし　1かけ分
　コチュジャン　小さじ１
　テンメンジャン　小さじ２分の１
　ネギ　　　　　　５センチのみじんぎり

全てまぜてこれにマグロを１０分～１５分つけてキムチと共に盛り付けて黄身を乗っけて出来上がり♪
旦那さんは絶賛でした

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