チーズ☆カフェ

前々から参加したいと思っていた「スタバのコーヒーセミナー」、ついに参加してきました♪今回は初級編で、参加料は3000円です☆

（１枚目）
この方が本日の講師、ミヤジさんです。スタバのパートナー（従業員）はグリーンのエプロンをしている方がほとんどですが、難しい試験をクリアしたパートナーさんは、黒のエプロンをしています。
（２枚目）
胸のところに、☆印がありますが、☆の数が増えるほど上級試験に合格されているということです。（最高は４つ☆だそうです）
北陸地域に黒エプロンのパートナーさんは３人しかいないそう。かっこいいですね～☆

（３枚目）
さぁ、セミナーのスタートです。
「コーヒーの木から一杯のカップへ」ということで、コーヒーに関する基礎知識を学びます。
産地によってそれぞれフレーバーには特色があるので、自分はどの産地の味が好みか知ることが大切です。
ってことで、早速テイスティングをしてみました！テイスティングのお作法は以下の通りです。
①香りをかぐ
②すすってみる
③舌の上に広げてみる
④自分の言葉で感想を言う
「スマトラ」という品種を飲んでみました。「土が湿ったような香りで、重厚なコクですね～」と講師の方が言ってました。う～ん、重厚なコク！？私にはまだ難しいかも・・・。

（４枚目）
次は、実際に自分で美味しいコーヒーを入れてみます。使った道具はコーヒープレス。私にも簡単にできました♪
そして、コーヒーに合うお菓子をセレクトして、一緒に食べてみます。
美味し～♪コーヒーだけの時とはまた違った味わいです＾＾

（５枚目）
今度はフォームミルクとシロップを使って、アレンジコーヒーを作ります。
私はミルクをたっぷり入れました＾＾
一杯のコーヒーで色んな味が楽しめますね！

（６枚目）
さて、セミナーが終わりました。
このセミナーにはなんと「お土産」が付いているんです♪しかも、内容が豪華！！
☆ミルクフォーマー
☆コーヒー豆
☆スタバのお菓子　2種
☆コーヒーパスポート
お土産をもらうだけでもとが取れちゃいそうです。嬉しいのは、やっぱりミルクフォーマーです♪
そして、家でもスタバの味を楽しむために、コーヒープレスを購入しました！

（７枚目）
私のスタバコレクションの一部、ご当地マグ！
左から、タイ、金沢、ハワイです。
金沢マグは本日ゲットしてきました♪

スタバってホント、楽しいですね（*＾o＾*）