2008年02月07日
(木)
恭喜發財
今日は、今年の、旧暦における元旦です。(ご存知の方も多いと思いますが、旧暦の元旦は、毎年異なります。)
チャイナタウンでは、今日からしばらくの間、爆竹が鳴り響き、また、太鼓のリズムとともに練り歩く獅子舞いの姿が見られるはず。
そんな様子を、今度の旦那の休みの日に、一緒に出かけて見に行こうかしら。
・・・と思っていたら。
チャイニーズ・レストラン勤務の旦那は、この先1週間ほど、休みが取れないのだそう。
前回の休みは3日前だったから(しかも半日)、通算すると、約10日間休みなしという事になる。
淋しいけれど、旦那だって大変だ。
チャイニーズ・ニューイヤーの期間中、チャイニーズ・レストランでは、常連のお客さんが、レストランのスタッフのために、お年玉(のような物)を用意するのが恒例となっています。(もちろん、絶対の決まりというわけではありません。)
とはいえ、ほんの気持ちですから、金額は、日本のお年玉ほど多くはありませんが。
旦那も、毎年いくつかもらって来るのですが、今年は、そのうちの最初の3つを、私にプレゼントする事に決めたそうな。
先日、5ドル(約500円)の入った1つ目のお年玉をもらいました。
そして今日、さらに4つもらって来たのですが、どれが2つ目、及び3つ目か忘れてしまったので、この中から2つ選んでと言われ、選んだところ、両方に20ドル(約2千円)ずつ入っていました。
ちなみに、残りの2つは、10ドルと5ドル。
つまり、金額の大きいの2つが、私のもとにやって来てくれたのでした。
恵方を向いて、巻き寿司食べた甲斐があったなぁ。
・・・っていうか、私の今年の福、まさかこれで終わりではあるまいな??
スモークサーモンと大根のマリネ、早速作って頂いて有難うございました♪
大根とサーモンって少し意外だけど合いますよね。
サーモン好きのKIXさんの嬉しいコメントに舞い上がっちゃいました^^
まほじょさんのイタリアンすいとんは私も気になっているんです。
レシピを見ただけでおいしそう!ニョッキみたいな感じでしょうか?
私も近々作ってみよう~。
うふふ、楽しみです♪
子育てでお忙しい中、来て下さってどうもありがとうございます。
私、スモークサーモンは、普段は、そのままで食べるのが好きなのですが、こちらのマリネはほんっとーにおいしかった!!
味つけが、私にとって、ちょうどよかったんです。
大根との相性も、文句なし!!
本当に、作ってよかったー!!と思いました。
素敵なレシピを、どうもありがとうございました。
まほじょさんのイタリアンすいとん、KT121さんも気になっていらっしゃいましたか?
すいとんもね、これまたすんご~くおいしかったですよ。
そう、おっしゃる通り、ニョッキみたいな感じなんです。
じゃがいもで作るニョッキもとっても好きだけれど、すいとんは、粉と水を混ぜるだけなので、手軽なのがいいですね。
私からも、おすすめ致します。
ツナとキャベツのサラダのつくれぽ、ありがとうございました!
復帰後の新たなつくれぽ、すごくうれしかった!
励みになります。
またぼちぼちとレシピも増やしていくつもりなので、覗きにきてやってくださいね♪
それにしても、さすがKIXちゃん、にんにくたっぷりなんていいね~!
おふたり分で、何かけくらい使われるのかしら?
あ、KIXちゃんのことだから、サラダも4人分くらい作っておふたりで食べちゃうのかな?
相変わらずのきれいな画像、楽しませてもらいましたよ!
ところで、きのうから1泊で主人の実家へ行っていました。
主人の母が入院したので、お見舞いです。
車でしたが、行きは渋滞で、片道6時間もかかってしまったけど、お天気がとてもよかったので気持ちのいいドライブになり、春の一日を楽しめましたよ♪
そちら、シドニーは今は秋まっさかりですか?
KIXちゃん、季節柄、風邪をひかないようにしてくださいね!
いらして下さって、どうもありがとうございます。
・・・お義母様が、入院なさっているのですって?
具合いの方は、どうなのかしら。
詳しい病状などは分からないけれど、日本はこれから暖かくなって行くので、その点では救われる気がしますね。
たかにゃんさんご一家のお見舞いの甲斐あって、早く回復なさいますように。
それにしても、片道6時間って・・・すごいですね。さすが日本!!
旦那様のご実家って、どちらだったかしら?
そういえば思い出したわ・・・もうずっと前の事だけれど、日本で、友人達と、スキーに行ったんですよ。(ちなみに私は滑れません。)
友人の車で夜出かけ、朝には目的地(長野)に着いて、昼からスキーを始める予定だったのですが・・・。
その時も、すごい渋滞!!
結局目的地に着いたのは、なんと翌日の夕方!!
・・・17時間かかったんですよ!
「これだったら、飛行機に乗ってヨーロッパに行けたわ!」なんて言っていたものです。
そうそう、サラダ、やっぱりおいしかった~。
1人で2人分食べましたよ。
にんにくは、小さじ2杯です!!
つくれぽいただいておきながらうかがうのが大変遅くなってしまいごめんなさい。
”イタリア~ン♪すいとん”につくれぽ&素敵なコメントをありがとうございました。 先日いただいたコメントで目を付けてくださっていたので、味わっていただけるといいな~と思っておりました。
レシピ欄のコメントにもお返事させていただきましたが、パスタの湯で時間をも待てないほどお腹がすいてしまった時に考えついた”究極のくいしんぼう”レシピです!
どうぞ、まほじょらしいと笑ってやってください!!
でも、味は我ながらなかなかなものと思っておりましたので、KIXさんに気に入っていただけてとても嬉しかったです♪
そんな、遅くなったなんて言って、謝らないで下さいね~!
わざわざいらして下さって、ありがとうございます。
イタリアンなすいとん、私はすっかり気に入ってしまいました。
昨日ポトフを作ったのですが、残ったポトフ(残したくて、わざとたくさん作ったんです)を、今日はトマト味に変身させて、まほじょさんのすいとんを入れて食べようと、実は昨日から楽しみにしているんですよ。
「パスタもいいけど、もっとサッと食べられる物はないかしら・・・」と思った時に、パッとこういった料理が思いつくまほじょさんは、機転の利く方なんだなぁ~。
料理にはそういった要素も必要ですよね。私も見習わなければなりません。
それではまほじょさん、改めまして、この度は素敵なレシピを、どうもありがとうございました!!
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