母の知人で、かつ私の元上司のお父様が
夕食時間近に遊びに来てくださることが多いので
おかずをお裾分けしたり、お食事を一緒にいただいたり。
母一人にお食事を作るより作りがいがあって
楽しいです(^_^)
もともと和食が得意でしたが
これまで以上に和食のレパートリーを増やそうと
思っていたところでもあり、
丁度良い実験台‥もとい、お客様です(笑)。
作る相手がもっと増えれば良いナー。
引用レシピ
蒸し茄子の変わりマヨネーズあえ
by i子さん
茄子のお手軽な一品です。
材料:
公開:02/07/24
更新:02/07/24
レシピID:60746
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