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2008年02月12日 (火)

バレンタイン

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バレンタインのケーキを作りました。

姪っ子たちには、アンパンマンのチョコを^^

しっとり系のスポンジを求め、焼き続けた結果。


わたし好みのスポンジレシピ自分用メモ

卵白L8個
砂糖240㌘ 
水70cc

卵黄L8個

薄力粉210㌘
ココア40㌘

牛乳80cc
バター80㌘

もっとたくさん焼いて改良していきたいなぁ・・・。

←3個できました。

引用レシピ

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