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酵母スコーン

2008年2月12日 (火)
 
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本日でお仕事辞めることを伝えました。
されど派遣でしたがね・・・

ま、気持ちもすっきりです。

で、気分良く（？）今朝から酵母ちゃんでスコーン作り。

久々のスコーン・・しかも酵母で・・
ちょっと生地を伸ばしすぎたようで、厚みが足りないスコーンになってしまったけど、味はいいよ～

酵母のスコーンは素朴な味わいで美味しいのです。

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