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本日のつくれぽ

2008年2月22日 (金)
 
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在庫処分レシピを検索していたら、こちらのレシピID:501008レシピに出合ってとっても素朴な味わいが出せるかなと思い早速作ってみました。

~材料~
ごぼう・にんじん・こんにゃく+小松菜

アトリエ・キッチン風のアレンジ
■人参を型抜き
■こんにゃくは、ひとひねり?
■ごぼうは、細かったのでぶつ切り

最後に、彩りを加えるために小松菜をチョイスしています。

味付けは、少しお醤油の量を加減して濃い目にしました。

圧力鍋で加熱5分であっという間に完成でした。胡麻の風味がバッチリ★

おいしいレシピありがとう~♪

ブログでご紹介しています。

引用レシピ

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ごぼうの煮物 by twinkle* MYフォルダに入れる
食物繊維、たっぷりです。
材料:ごぼう、にんじん、こんにゃく、☆ 水、☆ 顆粒だしの素、☆ 砂糖、☆ みりん、☆ 塩、☆ しょうゆ、ごま
公開:08/02/12   更新:08/02/12   レシピID:501008