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しめ鯖の残りは塩焼きに

2008年2月27日 (水)
 
にいにいがお腹の風邪でダウン。なので昨日はオットが帰ってくるのを待って遅い夕食を。この前、明石で１尾買って半身はしめ鯖にしたものの残り半身を塩焼きに。一緒に買ったごぼうの八幡巻なども食卓へ。
ことしの目標は「さかな料理がうまいひとになる！」なのですよ。

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