もっと！もとキッチン☆

別にアヤシイ新興宗教ではありません。
『ピエトロ』という有名なドレッシングをご存知でしょうか？
おそらくどこかのレストランで評判だったものが商品化されたものだったと思います。

息子・ゆっちは
「あおい　おやさい」（早口言葉みたい）
が大の苦手。細か～く刻んで肉炒めなどに入れ込んだ青ネギやカイワレ菜。茹でたて（限定）ブロッコリーにクレイジーソルト（限定）をかけたものくらいしかクリアできていませんでした。
ところが、このピエトロドレッシングをかけた千切りキャベツを恐る恐る口に入れた途端、「おいしい！」と目を輝かせ、牛のようにバクバクと頬張ったのです☆
以来、サラダはピエトロがあれば喜んで食べるようになりました(T▽T)
身体のことを考えると、確かに緑黄色野菜は食べて欲しいのだけど、基本的にゴハンは美味しく食べよう派の私。
多少の油を気にするよりも野菜を美味しく食べられたほうがずっといいに決まってる♪
ああ～ありがたや～(－人－)　ピエトロ様♪　多少お高くてもこの際気にしません！
そのうち同じようなドレッシングを作り出すまでしばらくはお世話になります（笑）

ところで、先日メンバーのたすけさんが韓国の焼肉「サムギョプサル」について書かれていたので、土曜日に我が家も見よう見まねで作ってみました♪
あいにく薄切りのバラ肉しかなかったのですが、フライパンでよ～く焼くと沢山の油が出てきてカリッカリに。
サンチュとニンニクスライス（これも焼きました）、オリジナルでモヤシを塩コショウで軽く炒めたものを添えて。
サムジャンは見つからなかったので、コチュジャンベースの焼肉のタレと、ごま油に塩を混ぜたものを出してみましたが…
ダーもゆっちもモノスゴイ勢いで完食！てか、サンチュも肉も全然足りなかった…(ーー;)
ゆっちが「あおい　おやさい」を口いっぱいに頬張る姿を初めて見たよ…（笑）
私はほんの数切れしか食べることができませんでした…＿｜￣｜●
やはりそろそろホットプレートが必要だなぁ！
購入希望品リストに入れて比較検討しようかな♪