料理の国のアリス

子供が大好きな『チキン・マック・ナゲット』のレシピを研究中。
あるブログ（英語）でマクドナルド社の本物レシピを見つけたのだけれど、市販では手に入らないような化学調味料がずらりと並んでいたので、『なんちゃって系サイト』を検索しまくり、色々と試し続けているのだけれど、『これだ！』というレシピに巡り会えない．．．。
今回のはちょっと衣の見た目が違うのと、スパイスの分量が多すぎ。
家族には「今までで一番美味しい！」と言われたけれど、私が探している『マック』の味ではないのだ〜〜〜！！！
分量を調節したり、違うスパイスを入れてみたり．．．更に研究の日々は続くのであります。