雲の上の食堂

近所に住んでいる、従妹と従兄のお嫁さんが遊びにきました。お昼にパスタが食べたいと言うので、張り切って作ってみました。鷹の爪と茄子、ピーマンソーセージに玉ねぎが入った、アラビアータのようなシチリアーナのようなパスタ。
赤ワインたっぷりとデミグラスソースも入ってます。
お味もマイルドでなかなか。でも、彼女達は不満そうで。。
普通のトマトソースが良かった！..そうです。
ガッカリ。
でもおかわりして食べてましたよ＾＾
後でオムレツにかけて食べようと思っていた、お鍋一杯に作ったソースも残りわずかです。