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2008年03月07日 (金)

釣果は ワカメ

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今日は 釣りへ行ったのですが、晩御飯のメインは ワカメのシャブシャブ。
お鍋の中には 豆腐とネギだけ。
お魚は 無し・・・・

シャブシャブとワカメをスープに潜らすと、さーっと綺麗なグリーンに変身して見た目も鮮やか。
パリッとした食感で凄くおいしく、好評でしたが、魚が無いのは やっぱり虚しい～

ちょーヘルシーなんで、毎日でも食べたのですが、ワカメは 痛みやすく普通は 浜で茹でてしまうので、食べられるのは 今の時期だけかもしれませんネ。

引用レシピ

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