クローバー✽キッチン |
maritt |
|
苺大福
2008年3月10日
(月)
先週作ったお菓子です。
クオカさんのレシピを参考にして、初めて苺大福に挑戦しました。
餅とり粉を片栗粉で代用したのですが、実は片栗粉を触るのが苦手なんです。
鳥肌を立てながら、時々固まりながら、なんとか完成しました～。
お餅がとろけるように柔らかくて、すごく美味しかったです♪
餡は桜餡を使いました。
全体的にピンク色になって、可愛かったです。
苺は普通に食べるよりジューシーで甘く感じたのは何故だろう？？？
主人も気に入っていたので、また作りたいです^^
クオカさんのレシピを参考にして、初めて苺大福に挑戦しました。
餅とり粉を片栗粉で代用したのですが、実は片栗粉を触るのが苦手なんです。
鳥肌を立てながら、時々固まりながら、なんとか完成しました～。
お餅がとろけるように柔らかくて、すごく美味しかったです♪
餡は桜餡を使いました。
全体的にピンク色になって、可愛かったです。
苺は普通に食べるよりジューシーで甘く感じたのは何故だろう？？？
主人も気に入っていたので、また作りたいです^^
