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モロッコ料理タジンに挑戦!
2008年3月15日 (土)
鶏肉まるまる一羽を使って・・・
モロッコ料理のタジンもどきに挑戦してみました。
本物を食べたことがないので、こんなのでいいのか???どうか分かりませんが、
いろんなスパイス&冷蔵庫の残り野菜をたっぶりと入れました。
野菜や鶏肉から出たスープや具をクスクスにたっぷりとかけて食べると、なかなか美味しかったよ!
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ぐーすべりーのごはん日記
コメント
6件のコメントを読む
6件のコメントを閉じる
nikigibson
2008年09月14日 02:28
私もアリゾナ州に住んでいます。もうこっちに来て25年ぐらいです。主人と子供3人(みんな高校生です。)と Glendale暮らしです。ぐーすべリーさんはアリゾナどちらですか。
ぐーすべりー
2008年09月14日 03:53
Nikigibsonさん。
こんにちは。はじめまして。
25年もアリゾナに住んでいらっしゃるんですか?
もう立派なアリゾニアンですね。(笑)
私はツーソンに5年半ほど住んでおりまして、
出身は、海を挟んで大分の隣りの愛媛です。
ブログもやっておりますので、
よかったらそちらの方にもどうぞ。
http://gberry.exblog.jp/
だんな様は料理人
2010年02月16日 18:18
はじめまして こんにちは^^
うわ!!!
アメリカにお住まいなんですね
素敵~♡
アリゾナとはどっちのほうなんだろう・・・?(笑)
よくわからない私・・・ごめんなさいです
アメリカにお住まいの方かられぽをいただけて感激ひとしおです!
レモンケーキをお試しくださりありがとうございました。
先日私もこのケーキを焼いたばかりだったので
なんだか同じ~と、とっても嬉しくなりました。
素敵に作ってくださって、本当にありがとうございます(^-^)
ぐーすべりー
2010年02月17日 00:30
>だんな様は料理人さん、
こんにちは。
レモンケーキのレシピ、
こちらこそ、どうもありがとうございました!
とっても美味しくて、夫にも大好評でした。
そうそう、アリゾナはカリフォルニアの東隣の州で、
メキシコとの国境にあたる所にあります。
サボテンがいっぱいの西部劇のような世界です。(^^;)
しおとも
2010年11月24日 15:56
ぐーすべりーさん☆
グラタンにつくれぽ有難うございました。
何度も何度も作って下さってるなんてビックリで感激でした!本当に有難うございます><
おお!タジン鍋!
我家もやっと購入して数日前に初タジンしました!
(直火でやったんですが、すっかり鍋を焦がしてしまいました・・・。が・・重層の力を借りて数時間後に元の姿に戻しましたが><)
今度は焦がさないよう(レンジにしようかしら・・)次なるタジン料理に挑戦したいです♪
鶏まるまるって凄いわ~!豪華だ~☆
ぐーすべりー
2010年11月25日 01:00
>しおともさん
こんにちは。
こちらこそ、美味しいレシピにいつもお世話になってます。
ありがとうございます。
今流行りのタジン、
私の場合あまり上手に使いこなせてないのですが、
使ってるだけで料理が楽しくなる調理器具ですよね。
(ちなみにこの日記はもうかなーり昔の記事です。)
タジン料理でこれ!って言うのがあったら、
また、ぜひレシピ公開してください!
今後ともよろしくお願いします~♪
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こんにちは。はじめまして。
25年もアリゾナに住んでいらっしゃるんですか?
もう立派なアリゾニアンですね。(笑)
私はツーソンに5年半ほど住んでおりまして、
出身は、海を挟んで大分の隣りの愛媛です。
ブログもやっておりますので、
よかったらそちらの方にもどうぞ。
http://gberry.exblog.jp/
うわ!!!
アメリカにお住まいなんですね
素敵~♡
アリゾナとはどっちのほうなんだろう・・・?(笑)
よくわからない私・・・ごめんなさいです
アメリカにお住まいの方かられぽをいただけて感激ひとしおです!
レモンケーキをお試しくださりありがとうございました。
先日私もこのケーキを焼いたばかりだったので
なんだか同じ~と、とっても嬉しくなりました。
素敵に作ってくださって、本当にありがとうございます(^-^)
こんにちは。
レモンケーキのレシピ、
こちらこそ、どうもありがとうございました!
とっても美味しくて、夫にも大好評でした。
そうそう、アリゾナはカリフォルニアの東隣の州で、
メキシコとの国境にあたる所にあります。
サボテンがいっぱいの西部劇のような世界です。(^^;)
グラタンにつくれぽ有難うございました。
何度も何度も作って下さってるなんてビックリで感激でした!本当に有難うございます><
おお!タジン鍋!
我家もやっと購入して数日前に初タジンしました!
(直火でやったんですが、すっかり鍋を焦がしてしまいました・・・。が・・重層の力を借りて数時間後に元の姿に戻しましたが><)
今度は焦がさないよう(レンジにしようかしら・・)次なるタジン料理に挑戦したいです♪
鶏まるまるって凄いわ~!豪華だ~☆
こんにちは。
こちらこそ、美味しいレシピにいつもお世話になってます。
ありがとうございます。
今流行りのタジン、
私の場合あまり上手に使いこなせてないのですが、
使ってるだけで料理が楽しくなる調理器具ですよね。
(ちなみにこの日記はもうかなーり昔の記事です。)
タジン料理でこれ!って言うのがあったら、
また、ぜひレシピ公開してください!
今後ともよろしくお願いします~♪